中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，江南大學副校長徐巖，國家食品質(zhì)量檢測中心主任、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長宋全厚，安徽省市場監(jiān)督管理局副局長程胤，安徽省經(jīng)信廳鹽業(yè)與食品處副處長崔翔，安徽省商務廳運行處副處長馬慶明，阜陽市副市長劉玉建，金種子集團黨委書記、董事長賈光明，金種子酒業(yè)總經(jīng)理張向陽等出席發(fā)布會。
當天上午，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉攜中酒協(xié)班子成員、酒協(xié)專家，參觀了金種子文化產(chǎn)業(yè)園、明代古窖池群落、馥合香生產(chǎn)車間，了解了金種子酒的歷史文化、非遺工藝傳承和馥合香型白酒研發(fā)情況。隨后，中國酒協(xié)專家參加了金種子馥合香品鑒會。宋書玉理事長品鑒后，對金種子馥合香獨特品質(zhì)給予了高度評價。中酒協(xié)專家集體出具品鑒意見：金種子馥合香濃醬芝馥郁典雅，綿甜醇厚豐滿，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長，空杯留香，具有本品獨特風格。
下午舉行的金種子戰(zhàn)略發(fā)布暨金種子馥合香上市會上，宋書玉理事長說，酒類品質(zhì)消費的時代已經(jīng)來臨，金種子酒業(yè)作為區(qū)域名酒企業(yè)，傳承傳統(tǒng)工藝的精髓，通過核心技術(shù)創(chuàng)新，不斷提升品質(zhì)，順應了消費升級和消費者品飲需要，順應了行業(yè)發(fā)展趨勢。宋書玉指出，美酒的核心價值在于品質(zhì)的特性，金種子馥合香呈現(xiàn)了典型的個性化品質(zhì)，期待金種子酒業(yè)不斷創(chuàng)新，在酒業(yè)新時代做品質(zhì)個性化表達的典范。
江南大學副校長徐巖說，金種子酒業(yè)充分發(fā)揮了黃淮流域優(yōu)渥的自然環(huán)境稟賦，以及釀酒微生物種類優(yōu)勢，并結(jié)合獨特的釀造工藝和精湛技術(shù)，在秉承傳統(tǒng)非遺工藝的基礎上，巧妙融合固態(tài)釀酒傳統(tǒng)技藝，實現(xiàn)了多糧多香的工藝融合技術(shù)突破，從工藝上實現(xiàn)白酒香型融合，對推動傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進步具有重要的實踐意義。
劉玉建副市長在講話中對金種子發(fā)展充滿期待，對金種子馥合香新產(chǎn)品高度肯定，希望金種子酒業(yè)要加大創(chuàng)新力度，釀造更多優(yōu)質(zhì)健康的白酒，滿足消費者日益增長的品飲需要。廣大經(jīng)銷商要與金種子形成更加緊密的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，勠力同心、拼搏奮斗，為地方經(jīng)濟發(fā)展再做新貢獻。
賈光明董事長在致辭中引用了習近平總書記在企業(yè)家座談會上的重要講話，強調(diào)金種子要加快創(chuàng)新，加速變革，進一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升營銷管理水平。賈光明強調(diào)，"十四五"期間，金種子酒業(yè)要突出戰(zhàn)略引領(lǐng)，聚焦白酒主業(yè)發(fā)展，確保五年50億戰(zhàn)略目標的順利達成。金種子致敬新時代的奮斗者，每一個奮斗者都是金種子。金種子不忘初心，堅持"匠心釀造"的企業(yè)使命，"以消費者為中心，以奮斗者為根本，努力為消費者創(chuàng)造價值，為員工、合作伙伴創(chuàng)造價值"的理念，發(fā)揚新時代金種子精神，激發(fā)顆顆金種子人的創(chuàng)業(yè)精神，努力實現(xiàn)公司高質(zhì)量發(fā)展。
會上，金種子酒業(yè)總經(jīng)理張向陽作了《馫品牌 新營銷 贏未來》的報告，解讀了金種子馥合香上市背景、產(chǎn)品特色和營銷運營；北京和君咨詢酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江作了《新品類 新機遇 大未來》的報告，分享了行業(yè)發(fā)展趨勢及競爭機會。會議還舉行了意向合作伙伴簽約儀式。
據(jù)介紹，金種子馥合香是金種子酒業(yè)與江南大學陳堅院士、徐巖教授團隊聯(lián)合研發(fā)的新香型白酒產(chǎn)品，是金種子在傳統(tǒng)白酒香型基礎上一次品類創(chuàng)新的全新突破。金種子馥合香精選高粱、大麥、小麥、大米、糯米、豌豆等六糧作為原料，取地下475米深層礦泉釀造，融"中溫大曲、高溫大曲、強化復合曲"三曲一步發(fā)酵，其釀造原料的馥合性、深層礦泉的純凈性、曲類菌種的多樣性，從源頭保證了馥合香酒品的純糧、純凈和多香共生。金種子馥合香，源自古明窖，品味在當代，致敬新未來。 2020年，是金種子全面深化改革元年，金種子人求真務實促發(fā)展，勇立潮頭謀新篇，祝金種子酒業(yè)重振雄風，再創(chuàng)輝煌！
